5 truques para escolher a melhor melancia

A melancia é definitivamente o fruto do verão ! Tem um alto teor de água e polpa vermelha é rica em vitaminas e licopeno, um elemento essencial para a protecção da exposição da pele ao sol, o que excede até que a encontrada no tomate. Para combinar o gosto por benefícios para a saúde, no entanto, você deve saber como escolher a melancia direita e madura. Como? Aqui estão cinco dicas úteis.

Quando a haste é seca, isso significa que a fruta está madura. Se, entretanto, você encontrá-lo ainda é verde, isso significa que o melão foi escolhido demasiado cedo e seu sabor vai ser menos doce

Mesmo os frutos têm o seu sexo e, no caso de os melancias, a distinção é feita com base na forma . As melancias alongados são do sexo masculino e são caracterizadas por um sabor menos intenso. os do sexo feminino, no entanto, são redondos e têm um maior teor de açúcar.

As cicatrizes marrons na superfície da melancia são nada, mas os rastros deixados pelos insetos que tentaram extrair o açúcar a partir da polpa de fruta. Lembre-se que os animais são os melhores conhecedores em matéria de frutas e legumes, assim que a quantidade dessas fissuras é um grande sinal!

Esta mancha corresponde à parte que está em contacto com o solo . melancias maduras têm uma cor amarelo-laranja desta mancha, enquanto os verdes tê-lo esbranquiçada.

A melhor melancia é nem o maior nem o menor. O ajuste certo é no meio e o peso deve ser adequada ao tamanho do fruto.