sábado, 18 de novembro de 2017

SALPICÃO DE NATAL

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  • 2 unidade(s) de filé de frango cozido(s) e desfiado(s)
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de uva passa branca
  • quanto baste de limão
  • 2 unidade(s) de maçã em cubos médios
  • 2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
  • 1 unidade(s) de pimentão verde em tiras
  • 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1 talo(s) de salsão em tiras
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de maionese
  • quanto baste de batata palha

Como fazer

Os ingredientes são crus, menos o frango.
Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Na hora de servir o salpicão de natal coloque batata palha por cima ou em volta do salpicão.

Tender com cerejas - RECEITAS DE NATAL

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Ingredientes

1 tender bolinha (aproximadamente 1 kg)
1/3 xícara (chá) de mel
1/4 xícara (chá) de mostarda dijon
1/3 xícara (chá) de suco de laranja
o quanto baste de suco de laranja para regar a carne e para deglaçar a forma
folhinhas de tomilho, o quanto baste

Para decorar:

alguns ramos de tomilho
alguns ramos de alecrim
250 g de cerejas frescas
Modo de preparo
1. Misture o mel, a mostarda e o suco de laranja e esfregue no tender.
2. Numa assadeira coloque o tender com essa mistura e leve ao forno médio (200ºC) coberto com papel de alumínio, por 40 minutos (o cálculo deve ser feito com 40 minutos para cada quilo de carne). Regue a cada 10 minutos com suco de laranja para não ressecar. O suco adicional vai formar o molho no final.
3. No final do tempo, tire o assado da assadeira e coloque mais um pouquinho de suco de laranja, se necessário, para deglacear a assadeira aquecendo-a na boca do fogão. Nesse momento, agregue as folhinhas de tomilho e deixe ferver um pouco até o molho engrossar.

Montagem e finalização:

Arrume em uma travessa o tender parcialmente fatiado e, ao lado dele, um bowl com o molho, que deve ser servido à parte. Decore com os ramos de tomilho, de alecrim e as cerejas frescas.

MINI-GIFS DE NATAL

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segunda-feira, 13 de novembro de 2017

Tranças 2018 super estilosas

Muitas pessoas acham que os cabelos só servem para emoldurar o rosto ou desfilar aquela cor incrível que é tendência da estação. Mas ao fazer um penteado da moda nos cabelos, você pode torná-lo parte do look e criar um visual estiloso.